Бүгін 5-сыныпта педагог - кәсіптік бағдарлаушы Н.А. Шеремет пен кітапханашы Ю.П. Волкованың сүйемелдеуімен Нан күніне орайластырылған наубайханаға қызықты экскурсия өтті.

Балалар нан мен оның маңызы туралы көп нәрсе білді. Педагог-кәсіби бағдарлаушы экскурсияны нан пісіруге байланысты мамандықтар туралы әңгімелеуден бастады. Ол наубайханада қандай мамандар жұмыс істейтінін түсіндірді: наубайшылар, кондитерлер, технологтар. Балалар нан өндіру технологиясын білудің қаншалықты маңызды екенін және осы салада өз дағдыларын қалай дамытуға болатынын білді. Педагог сондай-ақ наубайшылардың жаңа рецептілерді қалай жасайтыны және өндірісте қандай заманауи технологиялар қолданылатыны туралы қызықты деректермен бөлісті. Кітапханашы нанның мәдениеттегі және адамзат тарихындағы маңызы туралы айтып берді. Ол нан түрлі елдердегі өмір мен молшылықты қалай білдіретінін түсіндірді. Балалар көптеген дақылдарда нан ерекше орын алатынын білді, тіпті оны пісіру мен тұтынуға байланысты көптеген дәстүрлер де бар. Кітапханашы балаларға кітапханадан табуға болатын нан және пісірілген нан туралы кітаптарды ұсынды. Ол үйде дәмді нанды қалай дайындау керектігі туралы айтып, бірнеше қызықты рецепт көрсетті. Экскурсия соңында кітапханашы нан туралы шағын викторина өткізуді ұсынды, бұл балалардың қызығушылығын тудырды. Наубайханаға экскурсия тек танымдық қана емес, сонымен қатар шабыттандырушылық та болды. Балалар нан қалай өндірілетінін көруге мүмкіндік алды және біздің өміріміздің осы маңызды бөлігіне байланысты кәсіптер туралы көптеген жаңалықтар білді. Мұндай іс-шаралар балаларда нанға деген сүйіспеншілік пен наубайшылардың еңбегін құрметтеуге көмектеседі деп үміттенеміз!